だんだん気温が高くなってきて、お酒が進む季節になりました。
リモートワークが増え、自宅で過ごす時間がさらに増えた方も多いと思います。
外食したくてもなかなかできず、おうちで一杯！っていう方もいるのではないでしょうか。
コンビニやスーパーで買ってくるのもいいですが、たまに作ってみるのはいかかですか？
そこで今回は自宅でも楽しめるように、家飲みで簡単に作れるおすすめのおつまみ5選をご紹介いたします！
すごく簡単なので、ぜひ作ってみてください！
家飲みで簡単に作れるおすすめのおつまみ5選をご紹介
まだまだ家飲みブームが続きますよ！
料理が苦手な方や1人暮らしの男性の方にも作れる超簡単なおつまみをご紹介します！
ささっと作って、好きなお酒のおともにぜひご賞味ください。
ぺペロン枝豆
ぺペロン枝豆
ビールがすすむくん🍻
おつかれさまでした pic.twitter.com/pVUJr3dUEg
— 🍀(´◑ω◐`)えぞっぽ🐾 (@kaz2740) August 28, 2020
ぺペロン枝豆の材料と作り方
ぺペロン枝豆の材料はなんとたったの4種類だけです！
- 冷凍枝豆
- にんにく
- 鷹の爪
- 塩・胡椒
冷凍枝豆を電子レンジで500W2～3分温めて、フライパンにオリーブオイルを適量入れる。
にんにくと鷹の爪を入れて火をつけ、香りが出たら温めた枝豆を入れていためる。
仕上げに塩・胡椒を好きなだけかければ、はいっ出来上がり★
わたしはよく冷凍枝豆を使用しますが、生の枝豆でもとっても美味しいです。
ひとつ食べたらもう止まらなくなること間違いなしです♪
ピーマンの塩昆布炒め
ピーマン と 塩昆布 で簡単おつまみ pic.twitter.com/la4srORvBv
— めぐみん (@k1263smm) May 5, 2021
ピーマンの塩昆布炒めの材料と作り方
調理時間は3～4分でできます。
- ピーマンを好きなだけ
- 塩昆布1袋
- ごま油
ピーマンを千切りにして、フライパンにごま油を適量入れる。
温まったフライパンにピーマンを入れて炒め、しんなりしたら塩昆布を入れてさらに1分ほど炒めるとはいっ出来上がり★
おつまみの他に、お弁当やのおかずにもなりますので、彩りのにいいですよ！
砂肝のアヒージョ
砂肝とネギのアヒージョで乾杯です🍺#おうちで乾杯倶楽部 pic.twitter.com/Cuz0IiKNQN
— イーちゃん☆ハント (@seefkaKyPxgo5sN) May 5, 2021
砂肝のアヒージョの材料と作り方
この1品があるとおつまみが豪華になりますよ！
- 鶏の砂肝
- お好みのきのこ又は野菜
- オリーブオイル
- ハーブソルト
- にんにく
小ぶりの鍋にオリーブオイルをドバドバ入れ、多めのハーブソルトと1欠にんにくを入れて火をつける。
香りが出たら砂肝を入れ、火が通ったらきのこ又は野菜を入れて弱火でだいたい15分ほど煮ると、はいっ出来上がり★
このにんにくの効いたオリーブオイルに、バケットをつけて食べると1つで2度美味しいおつまみになります。
イカのバター醤油焼き
# ジム75回目大会まで38日&夜ご飯 イカのバター醤油焼き
今日のジムは最近の中で１番人がいたパンデミック宣言出たのに😅今日は軽く筋トレして終了家で頑張らなくてはいけないことが🦑が30杯位送られてきた😱勘でさばき作ってみた😆多分合ってると思う🤣今日から毎日🦑かもしれない😱目が合う👁️ pic.twitter.com/rNIzut7KSz— スカイ (@aoisora5555) March 12, 2020
イカのバター醤油焼きの材料と作り方
下処理してあるイカを買ってくるともっと早く出来上がります。
- イカ1～2杯
- バター適量
- にんにく
- 醤油少々
イカの背骨を取ったり、ワタを取ったり、下処理をして輪切りにする。
フライパンにバターとにんにくを入れて火をつけ、香りが出たら切ったイカとげそを入れて炒める。
火が通ったら醤油を少量回し入れれば、はいっ出来上がり★
バター醤油の他に、めんつゆなどで味付けして甘辛煮などにしてもおいしいです！
鶏の軟骨から揚げ
6時回ったので、地元のから揚げ店の鶏のひざ軟骨をつまみにジムビームをロックで🥃 pic.twitter.com/9qCMG2xJ37
— hiro (@BALAM300_245) March 17, 2021
鶏の軟骨から揚げ材料と作り方
少ない油でカラッと揚がります。
- 鶏の軟骨
- 塩・胡椒
- 片栗粉
- 揚げ油
鶏の軟骨をビニール袋に入れて塩と胡椒を多めに入れなじませるため揉んだら、片栗粉を入れてフリフリする。
油を適温まで温め5～6分ほど揚げて、色が変わればはいっ出来上がり★
コチュジャンを入れて味をなじませて揚げると、またビールに合うおつまみになります♪
家飲みで簡単に作れる火を使わないおつまみもご紹介
火を使うと、洗い物が増える…と思った方必見の超時短の火を使わないおつまみを3つご紹介します。
冷や奴～オリーブオイルかけ～
重しをして水気をよく切った絹ごし豆腐にハーブソルト(クレイジーソルト)を振ってオリーブオイルをかけた。このままでもよいし、隣にちょっと写っている「トマトのカッコン(鰹昆)まみれ」を乗せながら食べてもおいしい。 pic.twitter.com/mwGwpWhOXn
— 天地一杯のひろさん (@i_am_bomp) May 8, 2021
冷や奴～オリーブオイルかけ～の材料と作り方
簡単すぎるので、毎日食べられますよ！
- お好みの豆腐一丁
- わけぎ適量
- オリーブオイル
- ハーブソルト
豆腐の水を切ってる間にわけぎを小口切にする。
適当に水を切った豆腐を器に盛りハーブソルトをかけオリーブオイルをかけて、その上に小口切りしたわけぎを山盛り盛れば、はいっ出来上がり★
こちらはスプーンで食べるのがおすすめです！
七味やブラックペッパーをかけて食べてもピリッと辛みが出てビールに合うおつまみになりますよ♪
カプレーゼ
カプレーゼ作った 美味しい pic.twitter.com/nrD0YTiume
— レアメタル(タングステン) (@gyuutann1680) May 8, 2021
カプレーゼの材料と作り方
ワインが好きな方にはたまらない1品だと思います。
- トマト
- モッツァレラチーズ
- 生ハム
- お好みでバシル
- ハーブソルト
- オリーブオイル
トマトを半分に切ってさらに薄切りにする。
モッツァレラチーズもトマトと同じ薄さに切る。
トマトとモッツァレラチーズと生ハムを順番にお皿に置いていき、バジルを乗せてオリーブオイルとハーブソルトをふりかければ、はいっ出来上がり★
普通にサラダとしてもおすすめですし、モッツァレラチーズを豆腐に変えてもさっぱり食べられます！
もやしナムル
今週のおつまみセットです！
今週も選択式で
・もやしナムル
・肉団子甘酢掛け
・青菜炒め
・揚げ餃子から2品選択式となります。
美味しいよ！ pic.twitter.com/QpbTGknf2z
— ジオラマ103 (@diorama103) February 14, 2020
もやしナムルの材料と作り方
1人で、もやし2袋は食べられる1品です！
- もやし1～2袋
- ごま油
- にんにくチューブ
- 鶏がらスープの素
- お好みですりごま
もやしを耐熱ボールに入れ電子レンジ500ｗで約2分チンしたら、ごま油、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、すりごまを入れまぜれば、はいっ出来上がり★
アレンジとして、フライパンを使っちゃいますが、焼いたお肉やゆでたほうれん草などと一緒にご飯の上にのせれば、ビビンバ風になって〆にもってこいです。
まとめ
今回は家飲みで簡単に作れるおすすめのおつまみ8選をご紹介いたしました。
いかがでしたか？
これなら自分にもできそうと思っていただけたら嬉しいです！
少ない材料で作れますし、さらに短時間で調理ができることと、どのおつまみもアレンジできるので、いろんな味を楽しんでみてください！
呑みすぎには注意してくださいね。
それでは家飲みでの楽しい時間をお過ごしください。
最後までご覧いただきありがとうございました。